Cocido de Langosta: Un Clásico de las Filipinas

Este plato es una verdadera joya de here la cocina filipina, amado por generaciones. El Cocido de Langosta ofrece una combinación rica de aroma dulce y umami, gracias al uso generoso de leche de coco. Generalmente, se prepara con langostinos frescos, cebolla, ajo, jengibre, y a menudo se sirve con arroz granos, complementando perfectamente la crem

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